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介護施設などで、施設利用者に提供される食事を調理するお仕事です。 国家資格である調理師免許が必要となります。施設によって介護度や利用料が異なるため、すべて手作りの場合や、レトルト・チルド食品を温めて盛り付ける場合など様々な形態がありますが、介護施設調理の最大の特徴は、利用者様の状態に合わせて調理法を変える必要があることです。口や喉、消化機能が弱っ・・・
三重県では深刻な人手不足から、他県に先駆け介護助手（専門的な介護職の補助として、部屋の整備など簡単な業務を行う仕事）を導入するなど、未経験の方でも介護の仕事を始めやすい環境を整えようとしています。
正社員やパート、夜勤専従、派遣社員などそれぞれのニーズに合った求人、資格や経験がない方でもはじめられる求人が多数あります。